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| フルーツ王国福島県の中でも最高の品質と生産高を誇る、福島市大笹生地区。有名なフルーツラインが走るその果樹地帯で、自然と健康にやさしい「酵素農法」と「プライムアグリシステム（PAS）」いう独自の栽培法で、安全かつおいしいフルーツづくりに成功した「フルーツファームカトウ」からの最新情報と旬の味覚をおとどけします。
フルーツファームカトウ 代表 加藤 修一 |
エコファーマー認定果樹園
福島県認定1710001号〜1710004号
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| フルーツファームカトウさんが受賞した桃やりんごの賞状の一部です。事務所および出荷作業場の壁にはこれらの賞状がずらりと並んでいます。長年にわたる商品開発のたゆまぬ研究と努力の成果です。（MIXPINK談） | |||
| フルーツファームカトウが2003年「夏休みの友」に紹介されました。 詳しくはコチラ |
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フルーツファームカトウ取り扱い品目一覧
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（収穫時期は、おおよその目安です）
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リンゴ
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品名
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ふじ
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収穫時期
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11月下旬
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桃
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品名
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あかつき
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川中島白桃
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ゆうぞら
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収穫時期
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8月上旬〜
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8月下旬〜
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9月上旬〜
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さくらんぼ
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品名
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香夏錦
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佐藤錦
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収穫時期
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6月中旬〜
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6月下旬〜
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 （※Aランクの果実だけを残すために大量生産が難しいのが現状です。数に限りがございますので、お早めのご予約をお願い申しあげます。） |
◆送 料◆
※ガソリン高騰のため送料を値上げさせていただきました。
ご了承下さい。
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運賃（円）
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北海道
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北
東北 〜 関東 甲信越 |
中部
〜 北陸 |
関西
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中国
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四国
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九州
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沖縄
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2kgまで
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950
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640
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740
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850
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1,060
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1,160
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1,270
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1,370
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10kgまで
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1,160
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850
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950
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1,060
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1,270
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1,370
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1,480
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1,900
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当園の酵素農法に使用しているオリジナル特製肥料です。人と環境に安全な100%有機肥料です。 詳しくはこちらをご覧ください。 |
| フルーツファームカトウの果物のおいしさの秘密テクニックをちょっとだけ紹介します。 |
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| ■コンフューザーA 現在農薬に関してかなり話題になってきていますのでここで少し説明してみようかな。 先ずマスコミで騒がれている農薬を使用していると言う事が論外！ その人の人間性を疑いますね・・・ 結構リンゴを作るには虫との戦いと言う一面もあります。だけど農薬で何でもかんでも殺してしまうと言うのでは生態系にも人間にも良くないのです。そこでこの赤い紐のようなもの、これが農薬の変わりになるもので、虫の繁殖を混乱させて増えないようにする虫専用のフェロモン剤です。これは全く人畜無害で、全国に先駆け福島市内全体で４〜５年前より使用しており、これにより当園では殺虫剤は通常の３分の1程度しか使用しておりません。まだ研究段階で全ての虫に効くのが無いので・・・ちなみにこのコンフューザーは１０ａ当り１５０本も枝にぶらげなくちゃいけないんですよぉー |
■タイベック 昨年から取り入れている特殊なシートタイベック！ 断続的な大雨が長期となると効き目も半減かもしれませんがある程度の雨ならかなりの効果あり。 これは空気は透過しますが、大変防水性にすぐれ夏の高温・多湿から根を守り、糖度の減少を防ぎ美味しい桃を作るのに最適なのです。これはアメリカのデュポン社製で、大変高価で農業用として使用しているのは福島では当園だけのようです。（業者さん曰く）そのせいか今日もまた興味をもった同業者が視察へ訪れました・・・ |
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| ■着色管理 この銀色のシートは畑全体を明るくして、光合成能力を高め真っ赤に色づいた糖度の高いリンゴを作る為に使用しています。 |
■葉つみ 本当はあまり葉を取ると言う事はのぞましい事ではないのですがやはりきれいに着色していないと、商品価値が落ちてしまいますのでできるだけ最小限にとどめて美味しいリンゴを作るのが腕のみせどころかな・・・ |