|
|
 |
| 去る10月8日MIXPINKサイトメンバーによる芋煮会がさわやかな秋空のもと千貫森公園にてささやかに執り行われました。 |
●ROUND-1●
「地鶏の岩塩焼き」
 |
 |
| 今回の第一の目玉は伊藤仁商事4代目による「地鶏の岩塩焼き」。これがたまらなく絶品のだ。ぱりぱりっとした皮とあふれ出すようなジューシーな旨み。それもそのはずそんじょそこらのブロイラー鶏とはわけが違う、畑から取れた自然の飼料で80日間（通常のブロイラーは50日程度）じっくり育てた健康な伊達地鶏なのだ。あつあつの鶏肉をキーンと冷えたビールで流し込む快感は、もう何物にも代えられないのだ。思い出すだけで、のどがなる。 | |
 |
 |
| 地鶏のいいにおいにさそわれて子供達が集まってきました。好評に気をよくした「4代目は」、地鶏もMIXPINKで売ってみようかと言ってくれました。もしかしたらみなさんにもこの味を楽しんでいただけるかもしれません。 | この日、わが飯野町では各地で秋祭りが行われており、この千貫森でもお手神社のお祭りが行われていました。「4代目」は地区の祭りに参加してから駆けつけたため、はっぴ姿なのです。このファッションがやけに鶏を焼くシーンにはまるのでした。 |
●ROUND-2●
「福島牛のすきやき・自家製里芋の芋煮」
 |
 |
| 第2弾は、福島牛のすきやきの登場。なぜか芋煮会なのに芋煮がなかなか出てこないのであった。 | 第3弾、ようやく芋煮ができあがったころには、われわれもできあがってしまい、芋煮鍋の写真を取り忘れてしまい、盛りつけ例の写真です。 |
●ROUND-3●
「デザート」
 |
 |
| シメはフルーツファームカトウさんのスペシャルデザート |
 |
| 「こりぁうまい」と4代目もうなるカトウさんのスペシャルリンゴなのであった。 |
●
以上第2回MIXPINK芋煮会レポート