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A&Aブロイラーは、昭和44年創業以来、畜産の盛衰と共に歩んでまいりました。 創立時は地域への良質な食肉の供給のため生産団地を作り、一貫生産体制を構築しました。やがて日本が飽食の時代と言われるようになると、南東北、中山間地に於ける循環農業グループの生産加工を通じて、農業の持続的発展に貢献するべく方向を転換しました。 A&Aブロイラーはいつの時代にも、お客様に満足を感じていただける仕事を共有できる間柄になることを追求しています。 資本や従属関係に束縛されない自立した会社としてA&Aは、日本の食鳥、畜産にひとつのモデルを提供する地道な努力を行っています。それが農業の再生産を通した中山間地のコミュニティーの維持、農地の保全を通じた環境の維持に発展していくことがA&Aの大きな夢です。 |
| ※A&Aブロイラー株式会社とは、伊藤仁商事株式会社の二代目である伊藤英男氏が代表取締役を務める鶏肉生産会社です。 地元養鶏農家の協力のもと、古来からの自然循環農法を基本に安全と品質に徹底してこだわり、みなさまが安心して食べられる鶏肉を提供しています。 TOPIXのコーナーでも紹介していますが、一度食べたら忘れられないおいしいチキンです。 （MIXPINK談） |
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| 農事組合法人米沢郷牧場の食鶏の特長 |
| ■徹底した安全で健康な食鶏生産 |
| ●自家配合発酵飼料を給与しています。 |
| 純国産の米ぬか、魚粉、大豆粕を「生物活性水」で発酵させます。飼料の原料であるトウモロコシ、大豆粕はポストハーベストフリー（収穫後農薬不使用）で、遺伝子組換えではないものを与えております。 |
| ●全飼育期間、抗生物質等の薬剤は一切投与していません。 |
| ワクチネーションは、法定伝染病のニューカッスル2回（7日齢、28日齢）のみ。（初生時、鶏痘とマレックワクチン）オールアウト後、入雛のための消毒の代替に生物活性水で制菌します。 |