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「里山がっこう」は、福島県伊達市霊山町にあります。廃校になった木造二階建ての中学校校舎をそのまま利用し、手作りパン・つる細工・木工・焼き物などの体験交流施設として、大勢の参加者でにぎわっています。
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| 里山がっこう内にある「里山パン工房ポレット」では、天の恵みを生かし自然の味にこだわって、小麦に代えて米の粉と霊山（りょうぜん）の天然水を用いて「米粉（こめこ）パン」を作っています。無添加で安全であることから幼稚園や老人介護施設の給食として利用されており「おいしい」との評判をいただいております。 この米粉パンを広く全国の皆様へもお届けできればと思い、当サイトにおきまして受注生産による通信販売を行っております。ぜひ、お米でできた、めずらしい米粉パンをご賞味下さい。 |
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りょうぜん里山がっこう 代表 高野金助
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安全でおいしい米粉パンを、私たちスタッフ一同、自信を持っておすすめします。
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