| 米粉パンについてのよくあるQ&A |
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Q.米粉パンに使っている材料は何ですか?
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| A.食パンの場合、米粉、小麦グルテン、砂糖、塩、イースト、水だけで作ったシンプルなパンです。 焼きたての米粉パンは、外はぱりっと、中はしっとりしています。 |
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Q.食べきれない時はどうすればいいですか？
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| A.原料がお米なので、何日か経って冷たくなると、ご飯同様かたくなってしまいますが、スライスしてオーブントースターで焼いていただければ、焼きたての食感に戻ります。長期にわたり保存したい場合は、密閉して冷凍保存がおすすめです。 |
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Q.どうやって食べるといいのですか?
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| A.そのまま食べてもみずみずしいモチモチ感があってとってもおいしいのですが、さらにオーブンやトーストで焼くと表面がパリパリで中がしっとりとした米粉パン独特の風味とうま味がさらに増します。電子レンジで温めても、イーストパンみたいに縮まないため、時間の無い方でもおいしく食べられます。 パンの耳は、味噌汁・カレー・シチューにちぎって入れると、やわらかくボリュームのある一品になります。グラタンもぜひお試しください。 菓子パンは、焼いて次の日になると少し固くなってしまいますが、電子レンジで10〜20秒ほどチンすると、しっとり、もちもちパンになります。レンジのあと、少し焼いてもおいしいです。 |
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Q.米粉パンは、注文後どれくらいで届きますか？
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| A.里山がっこうでは、米粉パンを1個1個、手作りで行っているため、大量生産ができません。できるだけ焼きたてに近い、おいしい状態で、みなさまへお届けしたいとの理由から、受注生産となります。そのため、ご注文いただいてからお届けまで3日〜1週間ほど、お時間がかかる場合もあります。ご了承願います。 |
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